Posé sous une pinède face à la plage de l’Estagnol, à Bormes-les-Mimosas dans le Var, le Ti Sable est l’un de ces restaurants de plage où l’on déjeune littéralement les pieds dans le sable. Cuisine méditerranéenne, grillades de poisson, salades fraîches et une vue dégagée sur une anse turquoise : voici ce qui vous attend au bout de la route de Léoube. Carnet de route d’une institution locale, avec tout le pratique pour y aller sans mauvaise surprise.
Ti Sable, le restaurant de plage de l’Estagnol à Bormes-les-Mimosas
Le Ti Sable, parfois affiché sous le nom de Ti Plage L’Estagnol, se niche au 1631 route de Léoube, en bordure directe de la plage de l’Estagnol. Le décor tient en trois éléments : des pins parasols qui filtrent le soleil, du mobilier en bois et le sable qui glisse jusqu’aux tables. On vient ici pour l’esprit guinguette méditerranéenne, sans chichi, face à la mer.
L’adresse affiche une note Google de 4,5 sur 196 avis, signe d’une vraie fidélité locale. La maison ouvre 7j/7 de 9h à 19h du printemps à la fin juin. En plein été, du jeudi au samedi, le service s’étire jusqu’à 21h30, parfait pour les dîners qui s’attardent à la tombée du jour.
Que mange-t-on au Ti Sable ?
La carte assume pleinement son identité de bord de mer. La cuisine méditerranéenne y règne en maître : grillades de viandes et de poissons, poisson grillé du jour, salades généreuses et plats à partager. Comptez un budget autour de 20 à 30 euros le repas, dans une fourchette cohérente avec les tables de plage de la côte varoise.
Quelques repères avant de réserver :
- Grillades de poissons et de viandes au coeur de la carte
- Salades et assiettes fraîches pour les déjeuners légers
- Plats à partager dans une ambiance détendue
- Réservation vivement conseillée en haute saison et pour les dîners au coucher du soleil
Le voisin direct, le restaurant de l’Estagnol, partage la même plage et la même réputation pour les poissons grillés et la bouillabaisse sur réservation. Deux institutions pour un seul rivage.
Comment accéder à la plage de l’Estagnol ?
L’accès dépend de la saison et mieux vaut le savoir avant de prendre la voiture. En période estivale, vous entrez par le parc de l’Estagnol, un grand espace arboré de pins et d’oliviers. Vous vous garez à l’ombre, puis deux minutes de marche suffisent pour rejoindre l’anse et son sable blanc. Des toilettes et des douches sont à disposition, et l’accès reste praticable pour les personnes à mobilité réduite. Pour préparer votre venue dans le détail, ce guide complet des accès, horaires et tarifs de la plage reprend toutes les informations pratiques au même endroit.
Hors saison, le parc ferme et la plage ne se gagne plus que par le sentier du littoral, depuis la plage de Cabasson ou celle de l’Argentière, sur la commune voisine de La Londe-les-Maures. Une jolie marche, mais à anticiper.
Le parc ouvre de 8h30 à 19h de fin mars à mi-octobre et de 8h à 20h en juillet et août. Attention : l’entrée du parc ferme dès 18h45, sauf pour les clients ayant réservé dans l’un des restaurants. Bon à savoir aussi, les chiens sont strictement interdits sur la propriété.
Quels sont les tarifs du parking de l’Estagnol ?
L’entrée du parc passe par un parking payant. Voici la grille tarifaire à la journée :
| Véhicule | Tarif à la journée |
|---|---|
| Voiture | 12 € |
| Moto | 7 € |
| Vélo | 2 € |
| Camping-car | 18 € |
Un abonnement existe à 90 € pour une carte de 10 entrées et le paiement par carte bancaire est accepté. Vous pouvez aussi décrocher un tarif réduit en réservant votre stationnement auprès de l’Office de Tourisme. Si vous comparez les plages payantes du coin, la voisine plage du Pellegrin et son tarif d’entrée constitue une alternative à garder en tête sur le même littoral de Bormes.
L’astuce du coucher de soleil
Voici le bon plan que les habitués gardent pour eux. Réservez une table le soir et présentez-vous vers 19h30 : l’entrée du parc devient gratuite après 19h pour les clients qui dînent. Vous profitez alors d’une plage quasi vide et d’un coucher de soleil sur la baie, loin de la cohue de l’après-midi.
Une plage vide, un verre à la main et le soleil qui plonge derrière les pins : c’est le moment où l’Estagnol donne le meilleur de lui-même.
La plage de l’Estagnol, un cadre qui fait tout
Si le Ti Sable séduit autant, c’est aussi grâce à son décor. La plage de l’Estagnol déroule 475 mètres de sable blanc et très fin, dans une baie arrondie et abritée. Son eau reste peu profonde sur de nombreux mètres au-delà du rivage, ce qui en fait un terrain de jeu idéal pour les enfants et les familles.
L’endroit garde un caractère sauvage, presque préservé, que la pinède accentue en distillant son ombre jusqu’au sable. Beaucoup la considèrent comme la plus belle plage de Bormes-les-Mimosas, village lui-même classé parmi les plus beaux de France. Déjeuner au Ti Sable, c’est donc s’offrir une parenthèse complète : la table, la sieste à l’ombre et la baignade, tout au même endroit.
